Макадамия содержит огромное количество питательных веществ. Больше всего в ней витаминов группы В, витамин Е и РР, а также минералов: кальций, селен, медь, фосфор, цинк, калий. Как и в других орехах, в макадамии высока концентрация жирных кислот. Растение макадамии не зря культивируется во многих странах, где известны его полезные свойства, а на выращивание тратятся силы и средства. На своей семье - Австралии орех традиционно входит в ежедневное меню, поэтому среди местных жителей почти не встречаются люди, организм которых страдает из-за повышенного содержания холестерина. Помогает орех макадамии так же при мигрени, авитаминозе, варикозе, целлюлите, артрите, ангине. Его полезные свойства позволяют снизить вероятностный риск онкологии, заболеваний сердца и сосудов.
Растение нашло применение при приготовлении самых разных блюд, причем в ход идут не только ядро, но и скорлупа. Орех представляет собой компонент вкусных супов, десертов, вторых блюд, салатов. Поджаренная макадамия и кофе – рецепт вкусного и полезного завтрака. Крупный орех, если его поджарить и погрузить в шоколаде, станет отличным лакомством.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Австрия |
| Вес | 1 г |
| Тип | Макадамия |
| Фасовка | Пакет |
- Цена: 409 ₴/кг



