Макадамія містить величезну кількість поживних речовин. Найбільше в ній вітамінів групи B, вітамін Е та PP, а також мінералів: кальцій, селен, мідь, фосфор, цинк, калій. Як і в інших горіхах, у макадамії висока концентрація жирних кислот. Рослина макадамії не дарма культивується в багатьох країнах, де відомі його корисні властивості, а на вирощування витрачаються сили та кошти. На своїй родині — Австралії горіх традиційно входить до щоденного меню, тому серед місцевих жителів майже не трапляються люди, організм яких страждає через підвищений вміст холестерину. Допомагає горіх макадамії так само у разі мігрені, авітамінозу, варикозу, целюліту, артриту, ангіни. Його корисні властивості дають змогу знизити ймовірностий ризик онкології, захворювань серця й судин.
Рослина найшло застосування під час приготування найрізноманітніших страв, причому в хід йдуть не тільки ядро, а й шкаралупа. Горіх є компонентом смачних супів, десертів, других страв, салатів. Підсмажена макадамія та кава — рецепт смачного та корисного сніданку. Великий горіх, якщо його підсмажити та занурити в шоколаді, стане чудовими ласощами.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Австрія |
| Вага | 1 г |
| Тип | Макадамія |
| Фасовка | Пакет |
- Ціна: 409 ₴/кг



