Сушеные финики пригодны для использования не только в качестве десерта, их также добавляют в различные кондитерские изделия и мюсли.
Многие ученые считают финики идеальным пищевым продуктом, утверждают, что на одних только финиках и воде можно прожить несколько лет. Особенно полезны сушеные финики беременным, так как стимулируют работу молочных желез и способствуют быстрым и менее болезненным породам.
Финики поддерживают кислотный баланс в организме и повышают его способность противостоять разным инфекциям. Они нормализуют работу сердца, почек и печени. Снижают риск возникновения раковых опухолей. Сушеные финики содержат витамины А, С и группу B, они способствуют усвояемости углеводов, нормализуют уровень глюкозы в крови и содержание жирных кислот.
