Своїм зовнішнім виглядом ядро пекаря схоже на волоський горіх. Однак смак у плоду м'якший і солодкіший. Є й інші причини купити пекан у шкаралупі смажений — вміст великої кількості поживних речовин, різних мікроелементів і вітамінів (зокрема A, B, C і E).
Пекан активно використовується й у кулінарії. Горіх характеризується високою жирністю, тому може замінити не надто корисні продукти під час приготування холодних і гарячих страв, випічки. Він повністю готовий до вживання як у сирому, так і в смаженому вигляді.
Пекан сприятливо впливає на людський організм, зміцнює серцево-судинну систему, запобігає розвитку пухлин, підвищує потенцію та знижує втому.
Спконовику всередині кожної людини живуть два братиських жиру: один — гарний і кличуть його HDL-холестерин, а інший — злий — LDL. Гарний тільки тим і займається, що транспортує другого якнайдалі від артерій і тканин, прямо в печінку, щоб той не відкладав бляшок, не ламав судини та не став змушувати серця людей виходити з ладу. Але іноді "хороший холестерин" не справляється, і це означає, що пора відійти від жирної їжі та допомогти своєму організму. На допомогу прийде аптека природи, яка щедро поділиться своїми доробками у формі диво-горіха пекан. Він надзвичайно багатий Омега-3 й Омега-6 кислотами, які подбають про здоров'я вашого серця й мозку. А ніжний горіховий смак із гіркуватістю стане приємним бонусом.
Корисні властивості:
-
Нормалізує тиск, рівень глюкози та холестерину в крові.
-
Завдяки високому вмісту марганцю підвищує опірність організму до вірусів.
-
Знижує ризик утворення жовчнокам'яної хвороби.
-
Покращує травлення й роботу кишківника.
-
Кальцій, магній і фосфор сприяють зміцненню кісток і зубів.
-
Покращує пам'ять і когнітивні функції мозку.
КБЖУ на 100 г:
Калорії - 690 ккал
Жири - 72 г
Білки - 9 г
Вуглеводі - 14 г
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Вага | 1000 г |
- Ціна: 840 ₴/кг



