Імбир сушений мелений 1 кг
199 ₴/упаковка
Показати оптові ціниМінімальна сума замовлення на сайті — 250 ₴
- В наявності
- Оптом і в роздріб
Імбир має характерний пряний аромат і пекучий смак, це знаходить застосування у виробництві шлункових і гірких настоянок і лікерів, соків і пуншів. В Англії імбир використовують для пива.
Як пряність використовують сушене кореневище імбиру в цілому або меленому вигляді, в зацукрованому або законсервованому сиропі. У словацькій та англійській кухні імбир застосовують для приготування печива. Широке поширення імбир отримав у приготуванні солодощів, пудингів, компотів, мармеладів, желе, зацукрованих фруктів. Дуже популярною стравою в Китаї, Індокитаї, Англії, Бірмі є варення апельсинових кірок з імбиром (чоу-чоу). В Індії існує кілька видів імбирного борошна, США та Англії виробляється імбирне пиво.
Приправа надає особливого смаку супам, бульйонам з птахів, соусам, стравам з рису. Імбир використовують для виготовлення сирів, м'ясних виробів, риби, курки, овочів. Особливий смак і м'якість імбир дає смаженої качки, страв з м'ясного фаршу, грибів, смаженої свинини.
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 1000 г |
- Ціна: 199 ₴/упаковка